LOMBARDIA Pizzoccheri alla valtellinese

LOMBARDIA Pizzoccheri alla valtellinese

Ingredienti: 300 g patate 400 g verza 400 g farina di grano saraceno 300 g burro 200 g formaggio casera 100 g farina 00 più un po’ 6 spicchi di aglio grana grattugiato sale Preparazione: Pasta fresca, patate, formaggio e verza: ecco come preparare i pizzoccheri...

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