LE CALASTRE – RIMINI
Un classico per chi ama la tradizione romagnola e le sue ricette. Passatelli asciutti con formaggio di fossa e tartufo. A dirla tutta, sono stati diversi i ristoranti che i nostri ispettori romagnoli hanno escluso prima di segnalarci questo luogo. Tra i punti di forza, la celerità nel servizio e la generosità nelle porzioni. Un consiglio per chi vuole godersi una domenica speciale. Prenotare con diverso anticipo.
Posto incantevole, curata la location e cibo che riporta veramente in tavola i sapori di una volta, la genuinità , il vero fiore all’occhiello!
I migliori cappelletti in brodo di sempre! La pasta delle calastre non ha eguali, fatta di passione, ingredienti genuini e tradizione.