LE CALASTRE – RIMINI
Un classico per chi ama la tradizione romagnola e le sue ricette. Passatelli asciutti con formaggio di fossa e tartufo. A dirla tutta, sono stati diversi i ristoranti che i nostri ispettori romagnoli hanno escluso prima di segnalarci questo luogo. Tra i punti di forza, la celerità nel servizio e la generosità nelle porzioni. Un consiglio per chi vuole godersi una domenica speciale. Prenotare con diverso anticipo.
Che sia primavera o autunno non cambia,l’atmosfera positiva che si respira all’interno del locale è sempre la stessa.
Il cibo è ottimo, lo staff superdisponibile , i primi sono veramente eccezionali : io preferisco i passatelli asciutti ma anche i ravioli sono veramente il top.