Buon Appetito

OSSERVATORIO SULLA PASTA E LE TRADIZIONI CULINARIE DEL BEL PAESE 

“La qualità passa attraverso la conoscenza!”

Moltissime delle attività con cui le P.A. e gli Enti privati si trovano a raffrontarsi nel corso della gestione del ciclo di vita di un progetto, trovano nella ricerca e analisi socio economica un importantissimo punto di avvio, al fine di avere tutte le informazioni necessarie per definire la base su cui impostare le successive azioni. Su questo principio, si basa il nostro osservatorio permanente dedicato ALLA PASTA E ALLE TRADIZIONI CULINARIE DEL BEL PAESE denominato “Buon Appetito” e gestito da V.E.R.A Agenzia per la Ricerca Sociale:(Particolare attenzione l’osservatorio, la riserva al made in Italy nella domanda e nell’offerta dei P.E. all’estero)

QUI DI SEGUITO, LA SINTESI DEL SEMESTRE (Gennaio - Giugno 2019)

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