Ristorante Ribalta
Ristorante italiano a New York
Ribalta è un autentico ristorante italiano a New York. Rosario Procino il titolare è animato da una forte volontà di rappresentare il vero prodotto italiano. Il suo non è un “semplice” progetto di ristorazione, ma una mission di ambasciatore del buon gusto. Il locale è situato in un piccolo distretto made in Italy che lo stesso Rosario, ha ribattezzato “MILE” il miglio del gusto made in Italy. La nostra scelta di miglior ristorante italiano a New York, è ricaduta su questo ristorante davvero speciale.
Ribalta is an Authentic Neapolitan Restaurant in the heart of NYC.Rosario Procino, former founder of Keste pizzeria, and Chef Pasquale Cozzolino, former Executive Chef at Dellaroccos in Brooklyn Heights and Pizza Arte. For Procino and Cozzolino, Neapolitan pizza is more than a method of making pizza that’s taught in Naples. It’s a complete dining experience that’s reflective of the Italian city’s rich, unique and vibrant culture.
