VYTA ENOTECA REGIONALE DEL LAZIO (Roma)

Una cucina tradizionale in un ambiente ben architettato. La scelta dei nostri ispettori si è concentrata sui classici della cucina laziale, in particolare il tonnarello cacio e pepe che ha di gran lunga superato quello di alcuni altri ristoranti romani da noi visitati.

Nella presentazione del sito www. vytaenotecalazio.it si legge:

“Bellezza, gusto e tradizione, uniti al tocco innovativo che solo un grande chef può regalarti, si trasformano in un’armonia sensoriale.

Scoprire, degustare e conoscere fino in fondo tutti i sapori della nostra regione, presentati in chiave moderna. Prodotti tipici di eccellenze locali, accuratamente selezionati e preparati da mani esperte con passione, in una location moderna e dal gusto unico, per condurti in un’esperienza totale”.

Ci sentiamo di confermare.